Российские мукомолы предупреждают о возможном дефиците муки

29 Марта 2020
Российский союз мукомольных и крупяных предприятий выступил с открытым письмом к руководителю Минсельхоза Дмитрию Патрушеву. Как передает собкор «КазахЗерно.kz», представители отрасли обеспокоены дисбалансом цен на пшеницу и муку.

Снижение курса рубля сделало для зернопроизводителей более выгодной работу на экспортном направлении, из-за чего мукомолам стали чаще отказывать в поставках или предлагать сырье по ценам, высоким для внутрироссийского рынка. Такую «золотую» муку, в свою очередь, хлебопеки уже не закупают: она повышает себестоимость их производства.

Как подчеркивается в письме мукомолов, несмотря на хороший прошлогодний урожай зерна, сейчас запасов сырья у предприятий мукомольной индустрии всего на несколько недель. Из-за чего представители сектор предупреждают о возможном дефиците муки и кризисе самих предприятий. Также отмечается, что в силу текущей экономической ситуации мельницам не по силам кредитные средства.

По информации профессионального объединения, при нынешних ценах на зерно (около 15 тыс. руб. за тонну) и муку (около 17 тыс. руб. за тонну) потери на каждой тонне муки доходят до 4 тыс. руб.

По данным обновленного отчета МСЗ от 26 марта, в 2020-21 маркетинговом году производство зерновых в России вырастет до 119,8 млн. тонн против ожидающихся в этом сезоне 114,6 млн. тонн. Напомним, в 2018-19 сезоне данный показатель был ниже на 12,4 млн. тонн. Годом ранее российские аграрии собрали значительно более высокий урожай — 127,6 млн. тонн.

Начальные запасы зерна в стране в будущем сезоне, вырастут на 1 млн. тонн в сравнении с показателем этого года до 12,6 млн. тонн. В начале 2018-19 МГ резервы составили 18,2 млн. тонн, отмечает «КазахЗерно.kz».

Предложение зерна в государстве в рассматриваемый период, по данным текущего отчета МСЗ, увеличится на 6,2 млн. тонн против показателя этого года и составит 132,9 млн. тонн.

Экспорт зерна в России в 2020-21 сезоне, согласно мартовским данным МСЗ, вырастет до 47,9 млн. тонн против показателя текущего года (42,7 млн. тонн). Годом ранее за рубеж был поставлено 43,6 млн. тонн зерна.

Импорт зерна в стране в следующем году прогнозируется в размере 0,5 млн. тонн, как и в текущем сезоне. В 208-19 МГ объем закупок из-за рубежа был всего на 0,1 млн. тонн значительнее.

Объем использования зерна в рассматриваемом сезоне увеличится на 0,5 млн. тонн в сравнении с показателем этого сезона до 71,9 млн. тонн. Напомним, в 2018-19 году данный показатель составил 70,9 млн. тонн.

Размер конечных запасов запасы зерна в стране в грядущем сезоне вырастет до 13,1 млн. тонн против резервов, ожидаемых в конце текущего МГ (12,6 млн. тонн).  В 2018-19 сезоне данный показатель был скромнее на 1,5 млн. тонн.
Елена Мягкова
КазахЗерно.kz
+7(7152) 46-78-92
kazakhzerno.ans@gmail.com
www.kazakh-zerno.net