Узбекистан сократит импорт пшеницы за счет собственного производства
4 Февраля 2020
Не имея выхода к морю, после распада Советского Союза Узбекистан занялся перестройкой своей сельскохозяйственной отрасли. Сейчас он на пороге новых свершений: власти задумали перевод своей зерновой отрасли на рыночные условия.
Согласно отчету Международного совета по зерну (IGC), в 2019/20 МГ в Узбекистане произведут на миллион тонн больше зерна, чем в прошлом сезоне – 7,6 млн. т. Хоть фермеры и соберут больше пшеницы с полей, но ее импорт по сравнению с 2018/19 МГ снизится несущественно всего на 100 тыс. т с 3 млн. т до 2,9 млн. т.
По данным Глобальной системы информации и раннего оповещения (GIEWS) Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), погода, как и в прошлом году (в период с октября 2018 г. по апрель 2019 г. выпало достаточное количество осадков, а дожди, обрушившиеся на страну в мае 2019 г., не повредили созреванию), будет благоприятствовать возделыванию пшеницы.
В 2017/18 МГ собрали 6,8 млн. т зерновых, что было на 14% меньше, чем в среднем за пятилетку из-за неблагоприятных погодных условий. Поэтому в 2018/19 МГ страна импортировала на 15% больше пшеницы по сравнению со средним показателем за предшествующие пять лет.
В последние годы Узбекистан импортирует вдвое меньше пшеничной муки, чем в 2011/12 МГ. В замен ей он покупает высококачественную пшеницу у Казахстана и перемалывает ее в муку на своих предприятиях. С одной стороны произведенной муки хватает для удовлетворения спроса на пшеничную муку на внутреннем рынке, а с другой излишки производства успешно экспортируют в соседние страны. В 2019/20 МГ, по прогнозу IGC, государство экспортирует все те 900 тыс. тонн муки, что и в прошлом сезоне.
Больше всего зерновых перерабатывают на заводах АО «Уздонмасулот», на которых в 2010-2017 гг. провели модернизацию оборудования, повысив качество выпускаемой продукции и увеличив ее объемы, но помимо нее в стране есть 58 мельниц, 114 пекарен, 46 цехов по производству макарон, два по производству круп и 45 предприятий по производству комбикормов.
Стратегия развития сельского хозяйства
23 октября 2019 г. президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев утвердил Стратегию развития с/х на 2020-2030 гг.
Новая Стратегия включает в себя разработку и реализацию национальной политики в области продовольственной безопасности с решением вопросов безопасности пищевых продуктов и улучшения рациона питания узбеков. По ней страна перейдет на рыночную модель ведения с/х. Власти будут меньше вмешиваться в их регулирование, сделав свое сельское хозяйство более привлекательным для частных инвестиций. К тому же они хотят разработать и внедрить программы для повышения производительности труда на полях и ферма. Это позволит улучшить качество продукции и сформировать высокую добавленную стоимость.
Новая стратегия развития сельского хозяйства появилась во многом из-за поддержки со стороны ЕС. Евросоюз пообещал укреплять партнерские отношения с Узбекистаном, содействовать ему в достижении намеченных целей. Как известно, ЕС предоставляет гранты на развитие с/х, поддерживает проекты, повышающие конкурентоспособность и производительность в нем. В итоге доходы фермеров растут и появляются новые рабочие места.
Реструктуризация сельскохозяйственного сектора
В период с 1990-х гг. по 2007 г. в Узбекистане после упразднения колхозов стали появляться мелкие фермерские хозяйства. Между тем, земля продолжает полностью принадлежать ему. Государство сдает ее в аренду фермерам, которые получают льготные кредиты от правительства, чтобы покрыть затраты на ее возделывание, и которые должны наращивать объемы хлопка-сырца и пшеницы согласно квотам. До 2015 г. в нем возделывали в основном только две эти с/х культуры, и только потом власти диверсифицировали севообороты других сельхозкультур.
Меры, предпринимаемые властями, помогли выйти стране на самообеспеченность пшеницей за счет расширения посевных площадей и внедрения мер по повышению ее урожайности. Не последнюю роль в достигнутых результатах сыграла реструктуризация фермерских хозяйств.
Несмотря на то, что пшеницы, производимой в Узбекистане, достаточно для внутренних нужд, он покупает ее у Казахстана. К примеру, в 2010 г. он купил 25% от произведенной пшеницы в других странах, а в 2017 г. – 43%.
Как пишет «КазахЗерно.kz», власти страны решили искоренять практику импорта пшеницы за счет внедрения инноваций в с/х.
Согласно отчету Международного совета по зерну (IGC), в 2019/20 МГ в Узбекистане произведут на миллион тонн больше зерна, чем в прошлом сезоне – 7,6 млн. т. Хоть фермеры и соберут больше пшеницы с полей, но ее импорт по сравнению с 2018/19 МГ снизится несущественно всего на 100 тыс. т с 3 млн. т до 2,9 млн. т.
По данным Глобальной системы информации и раннего оповещения (GIEWS) Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), погода, как и в прошлом году (в период с октября 2018 г. по апрель 2019 г. выпало достаточное количество осадков, а дожди, обрушившиеся на страну в мае 2019 г., не повредили созреванию), будет благоприятствовать возделыванию пшеницы.
В 2017/18 МГ собрали 6,8 млн. т зерновых, что было на 14% меньше, чем в среднем за пятилетку из-за неблагоприятных погодных условий. Поэтому в 2018/19 МГ страна импортировала на 15% больше пшеницы по сравнению со средним показателем за предшествующие пять лет.
В последние годы Узбекистан импортирует вдвое меньше пшеничной муки, чем в 2011/12 МГ. В замен ей он покупает высококачественную пшеницу у Казахстана и перемалывает ее в муку на своих предприятиях. С одной стороны произведенной муки хватает для удовлетворения спроса на пшеничную муку на внутреннем рынке, а с другой излишки производства успешно экспортируют в соседние страны. В 2019/20 МГ, по прогнозу IGC, государство экспортирует все те 900 тыс. тонн муки, что и в прошлом сезоне.
Больше всего зерновых перерабатывают на заводах АО «Уздонмасулот», на которых в 2010-2017 гг. провели модернизацию оборудования, повысив качество выпускаемой продукции и увеличив ее объемы, но помимо нее в стране есть 58 мельниц, 114 пекарен, 46 цехов по производству макарон, два по производству круп и 45 предприятий по производству комбикормов.
Стратегия развития сельского хозяйства
23 октября 2019 г. президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев утвердил Стратегию развития с/х на 2020-2030 гг.
Новая Стратегия включает в себя разработку и реализацию национальной политики в области продовольственной безопасности с решением вопросов безопасности пищевых продуктов и улучшения рациона питания узбеков. По ней страна перейдет на рыночную модель ведения с/х. Власти будут меньше вмешиваться в их регулирование, сделав свое сельское хозяйство более привлекательным для частных инвестиций. К тому же они хотят разработать и внедрить программы для повышения производительности труда на полях и ферма. Это позволит улучшить качество продукции и сформировать высокую добавленную стоимость.
Новая стратегия развития сельского хозяйства появилась во многом из-за поддержки со стороны ЕС. Евросоюз пообещал укреплять партнерские отношения с Узбекистаном, содействовать ему в достижении намеченных целей. Как известно, ЕС предоставляет гранты на развитие с/х, поддерживает проекты, повышающие конкурентоспособность и производительность в нем. В итоге доходы фермеров растут и появляются новые рабочие места.
Реструктуризация сельскохозяйственного сектора
В период с 1990-х гг. по 2007 г. в Узбекистане после упразднения колхозов стали появляться мелкие фермерские хозяйства. Между тем, земля продолжает полностью принадлежать ему. Государство сдает ее в аренду фермерам, которые получают льготные кредиты от правительства, чтобы покрыть затраты на ее возделывание, и которые должны наращивать объемы хлопка-сырца и пшеницы согласно квотам. До 2015 г. в нем возделывали в основном только две эти с/х культуры, и только потом власти диверсифицировали севообороты других сельхозкультур.
Меры, предпринимаемые властями, помогли выйти стране на самообеспеченность пшеницей за счет расширения посевных площадей и внедрения мер по повышению ее урожайности. Не последнюю роль в достигнутых результатах сыграла реструктуризация фермерских хозяйств.
Несмотря на то, что пшеницы, производимой в Узбекистане, достаточно для внутренних нужд, он покупает ее у Казахстана. К примеру, в 2010 г. он купил 25% от произведенной пшеницы в других странах, а в 2017 г. – 43%.
Как пишет «КазахЗерно.kz», власти страны решили искоренять практику импорта пшеницы за счет внедрения инноваций в с/х.
Последние новости раздела
12 апреля 2024