Цены на морепродукты в Китае продолжают расти

Оптовые цены на морепродукты в Китае выросли на 4,9 процента в годовом исчислении в феврале 2022 года, что превышает рост общего индекса потребительских цен в стране на 0,9 процента. Об этом сообщает SeafoodSource.

Это продолжает тенденцию роста цен на морепродукты, которая растянулась на несколько месяцев: согласно данным Национального бюро статистики, средние цены на морепродукты выросли на 8,8% в январе 2022 года и на 7,9% в декабре 2021 года.

По словам Лэнди Чоу, генерального менеджера китайского офиса импортера морепродуктов Siam Canadian, рост цен на сырье и более затруднительный доступ для импорта являются основными причинами повышения цен. Цены на различные виды в Китае растут, особенно на морского окуня и кальмаров, отчасти из-за влияния роста цен на корма и топливо, а также из-за того, что тилапия заменяет импортного пангасиуса, который сталкивается с проблемами с поставками из-за ужесточения COVID-19. В ответ на это цены на тилапию также растут в Китае, при высоком спросе как на экспортных рынках, так и на внутреннем рынке.

«Необычно холодная погода в последние две недели отложила сбор урожая тилапии в стране и сократила масштабы сбора урожая, - сказал он SeafoodSource. - В последнее время китайские фабрики продвигают полуфабрикаты из жареной рыбы, в которых используется тилапия».

Чоу также объяснил повышение цен значительным ростом цен на сою.

Более высокие цены на морепродукты, по-видимому, вызывают всплеск контрабанды. Только в феврале в районе выращивания креветок Чжаньцзян были ликвидированы четыре отдельные группы контрабандистов. Китайские власти выдвинули против них обвинения в ввозе в страну ценных видов, включая волосохвоста (рыба-сабля) и осьминога, с фальсифицированной торговой информацией, такой как вес, цена и место происхождения морепродуктов. В совокупности эти группировки, по оценкам, были ответственны за контрабанду морепродуктов на сумму 2,4 миллиарда юаней (384 миллиона долларов США, 336 миллионов евро) в Китай ежегодно через регионы Пекин, Фуцзянь, Гуандун и Шаньдун и уклонение от уплаты налогов на 200 миллионов юаней (31,6 миллиона долларов США, 29,8 миллиона евро).