Уважаемы коллеги!
27 июля в Олимпийском комплексе «Лужники», на территории проведения гастрономического фестиваля «Taste of Moscow», Барменская Ассоциация России проведет один из престижнейших чемпионатов среди барменов – Финал Всероссийского отборочного тура Чемпионата Мира среди барменов World Cocktail Championship 2018.
Конкурсы среди барменов всегда отличаются праздничной, веселой атмосферой и, во время всего мероприятия, гостей угощают вкуснейшими коктейлями.
Всероссийский отборочный тур является важнейшим в России соревнованием среди барменов в классической миксологии и флейринге. В нем участвуют лучшие представители барменской профессии из многих регионов и крупнейших городов Российской Федерации.
Чтобы заслужить звание «Лучший Бармен России», участники Всероссийского национального финала должны будут продемонстрировать свои умения во всех аспектах барменского мастерства, начиная от знания вина, кофе и пива, и заканчивая профессиональной техникой смешивания коктейлей и подачи напитков.
Победители Финала отборочного тура в Москве представят Россию на Международном конкурсе Чемпионата мира среди барменов WCC 2018, который состоится 1-6 октября 2018 года в городе Таллинн (Эстония).
Конкурс барменов будет проводиться в двух номинациях - «BestProfi» и «Флейринг».
В номинации «BestProfi», участникам необходимо пройти полосу из 8-ми подноминаций:
• «Теория» - оцениваются профессиональные знания бармена;
• «Кофе» - оценивается приготовление кофе эспрессо, капучино с применением латте-арта;
• «Пиво» - сервировка пива и сделать подачу foodpairing;
• «Слепая дегустация» - необходимо правильно определить напитки партнёров конкурса;
• «Вино» - оцениваются теоретические и практические знания о вине;
• «BarStyle» - подача авторских коктейлей с увлекательной, интерактивной работой инвентарём и посудой;
• «Иностранный язык (английский)» - оцениваются знания английского языка;
• «Миксология» - приготовление авторского коктейля классическим стилем.
В качестве гостей на площадке проведения мероприятии ожидаются:
• Представители ведущих российских компаний ресторанного, гостиничного и туристического бизнеса;
• Представители компаний-поставщиков оборудования и продукции для ресторанов, баров и других профильных организаций;
• Эксперты профессиональной отрасли;
• Представители ведущих российских и зарубежных поставщиков алкогольной продукции в Роcсии;
• Известные персоналии от барной индустрии страны, включая победителей международных конкурсов и чемпионатов среди барменов;
• Узнаваемые представители шоу-бизнеса и другие известные гости.
Место проведения: ул. Лужники 24, Олимпийский комплекс «Лужники», Престижная аллея, «Taste of Moscow», павильон С24.
Дата и время: 27 июля 2018 г., начало мероприятия в 12.00., окончание – 20.00
Пресс-конференция со СМИ: 17.30 – 18.00
Начало регистрации для прессы: 11.30
Пожалуйста, подтвердите свое присутствие на Финале Всероссийского отборочного тура Чемпионата Мира среди барменов World Cocktail Championship 2018 до 27 июля 2018 года.
Мы будем благодарны Вам за сотрудничество. Приходите! Мероприятия, которые проводит Барменская Ассоциация России, всегда оставляют приятное послевкусие у гостей и партнеров.
Контакты для аккредитации:
Андрей Сумской,
Административный директор
Барменской Ассоциации России
Тел.: + 7 916 379-38-37
E-mail: as@barclass.ru
Сайт: www.barclass.ru