Опубликован рейтинг Топ-50 лучших винных хозяйств России 2025

Опубликован рейтинг топ-50 лучших отечественных винных хозяйств 2025 года по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования ведущих предпринимателей, рестораторов, отельеров, инвесторов, шефов, сомелье, экспертов сферы.
Весна – пора роста, обновления, любви, новых идей, бесконечного позитива, замечательное время, когда всё впереди. В свою очередь команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia с любовью подготовила новый, крайне перспективный для практического использования и при этом весьма любопытный рейтинг. Как для поклонников эногастрономического искусства, стиля жизни, гурманов, туристов. Так и для интересующихся сферой - строго из профессиональных и деловых побуждений, предпринимателей, инвесторов. Итоговый список лучших из лучших опубликован на сайте проекта.
Список 50 лучших винных производителей страны традиционно создан на основе голосования 500 ведущих экспертов сферы. Представляем наших сегодняшних героев: авторские, автохтонные, роскошные, уникальные, игристые, мускулистые, терруарные, миллезимные, коллекционные, модные, выдержанные, биодинамические, ни на что не похожие. И самое важное – сильные, смелые, конкурентоспособные, заслуженные, титулованные, лучшие, любимые, удивительные, родные, свои проекты. За всеми стоят невероятные амбиции, трудолюбие, талант, вера в успех, настойчивость, колоссальный, упорный труд российских и зарубежных специалистов самого высокого мирового уровня.
Что особенно приятно: в топ-50 и на этот раз попали не только крупные, общеизвестные на всю страну бренды, флагманы рынка, но и небольшие, в том числе семейные и даже новые хозяйства, с продукцией наивысшего качества - из Краснодарского, Ставропольского края, Волгоградской, Ростовской области и республик Дагестан, Крым, Северная Осетия-Алания.
Стоит отметить важный фактор: кто из экспертов и за что именно голосовал (ведь перед вами не результат, к примеру, слепой дегустации винного конкурса с определённым количество баллов за каждого участника). А голосовали в том числе: за исторические заслуги, авторитет (винодельни, её основателей, идейных вдохновителей, ведущих специалистов проекта), медали на российских и мировых конкурсах, соотношение цены и качества, стабильность, предсказуемость, представленность в винных картах ведущих ресторанов и отелей, архитектуру, дизайн, количество всевозможных туристических, развлекательных, гастрономических, обучающих и других активностей самой винодельни и многие-многие другие факторы. Но, согласитесь, это право экспертов. Ведь симпатии, доверие, любовь к бренду – сложная материя, из которой в итоге, как ни крути, и формируются общие цифры роста, рынка и потребления.
Интересный факт. Мы проводим голосования с 2021 года. И, если ещё совсем недавно многие эксперты (не сомелье, но из числа ведущих профессионалов сферы гостеприимства – шефы, кондитеры и т.д.), на вопрос о любимых российских винах отвечали, - «а они существуют?» То сегодня практически все эксперты с лёгкостью и не задумываясь называют десятки, в том числе совсем небольших винных хозяйств по всей стране. Искренне хочется верить, что в этом есть и наша скромная заслуга.
Кстати, рекордсмен по числу названных виноделен в этом году - Карина Согоян, кандидат технических наук, винный эксперт, член Союза сомелье и экспертов России, эксперт гида Роскачества «Винный гид России». Она назвала сразу 59 любимых виноделен (по условиям конкурса, мы не можем назвать, какие именно).
Есть и грустные новости: к сожалению, многие прекрасные проекты не попали в этом году в число лучших пятидесяти. Подробно отвечаем на вопрос, - «почему?»
Маркетинговая стратегия большинства компаний (как под копирку), к сожалению, ограничивается ведением телеграм-канала и эпизодическим участием в профессиональных выставках.
Только вот большинство действительно успешных людей (включая наших экспертов), разумеется, не имеет времени на ежедневное изучение соцсетей и  развлекательных каналов в мессенджерах. Винные выставки также преимущественно посещают узконаправленные специалисты - а вовсе не крупные рестораторы, отельеры, инвесторы, состоятельные потребители в том числе.
Что делать? В принципе вести себя более активно, быть на слуху (в том числе наших экспертов). Создавать информационные поводы, принимать участие во всевозможных фестивалях, круглых столах, саммитах, конгрессах, коллаборациях, обзорах изданий – не только винных, но и деловых, гастрономических, туристических и т.п. К тому же, согласитесь, жизненный принцип/маркетинговая стратегия «пусть и амбициозный, но заяц в кустах»… А голосуют за дружелюбных, позитивных, неравнодушных, интересных, активных, предприимчивых. Так, вперёд, только вперёд, и всё получится!
Команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia присоединяется к поздравлениям победителям, желает вам хорошего отдыха и успешных проектов, но предупреждает - чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Лучшие 50 винных хозяйств России 2025 - по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia:
1. Завод шампанских вин «Абрау Дюрсо», село Абрау-Дюрсо, Краснодарский край;
2. «Кубань-Вино» (Chateau Tamagne, «Высокий берег», Aristov и др.), станица Старотитаровская, Темрюкский район, Краснодарский край;
3. «Инкерманский завод марочных вин», Севастополь, Крым;
4. «Массандра», посёлок Массандра, Ялта, Крым;
5. Golubitskoe Estate, Темрюкский район, Краснодарский край;
6. WINEPARK (Mriya), Ялта, Крым;
7. «Ведерниковъ», хутор Ведерников, Константиновский район, Ростовская область;
8. YAYLA, Севастополь, Крым;
9. Nikolaev & Sons, Лефкадия, Краснодарский край;
10. «Фанагория», посёлок Сенной, Темрюкский район, Краснодарский край;
11. «Шумринка», Гай-Кодзор, Анапа, Краснодарский край;
12. UVA VALLIS, Бахчисарай, Крым;
13. Gunko Winery, Крымский район, Краснодарский край;
14. «Галицкий и Галицкий», станица Гостагаевская, Анапский район, Краснодарский край;
15. Chateau de Talu, Геленджик, Краснодарский край;
16. LEFKADIA, село Молдаванское, Краснодарский край;
17. «Усадьба Дивноморское», село Дивноморское, Геленджик, Краснодарский край;
18. «Винодельня Олега Репина», посёлок Любимовка, Севастополь, Крым;
19. «Дербент Вино», Дербент, Дагестан;
20. «Новый Свътъ», Новый Свет, Судак, Крым;
21. «Сикоры», хутор Семигорский, Новороссийск, Краснодарский край;
22. Ferrum, Пятигорск, Ставропольский край;
23. «Цимлянские вина», Цимлянск, Ростовская область;
24. Chateau Pinot, село Федотовка, Новороссийск, Краснодарский край;
25. VIBES, Черноморский район, Крым;
26. «Два сердца», Евпатория, Крым;
27. «Мильстрим», посёлок Виноградный, Темрюкский район, Краснодарский край;
28. AYA, Севастополь, Крым;
29. «Мысхако», село Мысхако, Новороссийск, Краснодарский край;
30. «Вина Арпачина», станица Манычская, Багаевский район, Ростовская область;
31. «Валерий Захарьин», село Кочергино, Бахчисарайский район, Крым;
32. «Вилла Звезда», хутор Малая Мартыновка, Мартыновский район, Ростовская область;
33. «Сатера» (Esse, Kacha Valley), село Долинное, долина реки Кача, Бахчисарайский район, Крым;
34. «Семейная винодельня Константина Дзитоева», долина Терека, Владикавказ, республика Северная Осетия-Алания;
35. «Усадьба Мезыбь», Геленджик, Краснодарский край;
36. Chateau Cotes de Saint Daniel, посёлок Даниловка, Ялта, Крым;
37. Alma Valley, село Вилино, Бахчисарайский район, Крым;
38. «Гай Кодзор», село Гай-Кодзор, Анапа, Краснодарский край;
39. UPPA Winery, село Родное, Балаклавский район, Крым;
40. «Бюрнье», станица Натухаевская, Анапа, Краснодарский край;
41. Mangup Estate, Балаклавский район, Севастополь, Крым;
42. «Золотая балка», Балаклава, Севастопольский район, Крым;
43. «Усадьба Маркотх», Гай-Кодзор, Анапа, Краснодарский край;
44. «АранчИ», Бахчисарайский район, Крым;
45. Villa di Alma, Бахчисарайский район, Крым;
46. «Солнечная Долина», село Солнечная Долина, Судак, Крым;
47. Chateau le Grand Vostock, хутор Садовый, Крымский район, Краснодарский край;
48. «Сенетх», Анапа, Краснодарский край;
49. «Винодельня Криница», Геленджик, Краснодарский край;
50. «Винодельческое хозяйство Акчурина», Севастополь, Крым.


Справка:
50 Best Tastes of Russia, путеводитель о стиле жизни, рассказывает о лучших объектах гастрономического туризма, ресторанах, отелях, курортах, бутиках, фермах, винных хозяйствах, мероприятиях в сфере. Основан на индивидуальных предпочтениях 500 российских экспертов – сомелье, рестораторов, отельеров, инвесторов, шефов, гурманов, ресторанных критиков, технологов и специалистов самого широкого спектра предприятий в сфере общественного питания, производства и дистрибьюции продуктов питания, напитков, оборудования, товаров и услуг, сельского хозяйства, гастрономического туризма и сопутствующих сфер экономики.
Стоит отметить, что голосование основано именно на индивидуальных предпочтениях экспертов. Поэтому речь идёт не об объёмах продаж, прибыли и других финансовых успехах компаний - а именно об узнаваемости, доверии и личных симпатиях представителей сферы к бренду. Путеводитель указывает имена проголосовавших экспертов, но не публикует результаты – за что проголосовал каждый. При открытом голосовании итог не сильно отличался бы от рекламного каталога.
Почему за лучшие вина голосовали не только сомелье, энологи и технологи? Задача - представить объективное мнение сферы. А не только специалистов, свобода выбора, многих из которых заведомо ограничена долгосрочными взаимовыгодными договорными отношениями с лидерами рынка.
Голосование путеводителя 50 Best Tastes of Russia за лучшие винные хозяйства России проводилось в течение трех месяцев - декабря 2024, января и февраля 2025 года.

Всего ежегодно проводится 4 голосования:
Декабрь, январь, февраль – за 50 лучших винных хозяйств.
Март, апрель, март – за 50 лучших объектов гастрономического туризма (рестораны, отели, курорты и пр. при производстве).
Июнь, июль, август - за 50 дизайнерских, самых красивых ресторанов, отелей, проектов страны.
Сентябрь, октябрь, ноябрь - за 50 лучших производителей продуктов питания России.

Если вы специалист в сфере индустрии гостеприимства или ваш бизнес непосредственно связан с гастрономическим туризмом, производством или дистрибьюцией продуктов, напитков, оборудования и сопутствующих товаров и услуг, и также хотите принимать участие в голосованиях, пожалуйста, напишите нам.