Анализ жира кормового и технического в России

1 Апреля 2024
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка жира кормового и технического в России.

Кормовые добавки для сельскохозяйственных животных – это специальные дополнительные средства, использующиеся ежедневно в комплексе с основным рационом питания. Как правило, их используют для птицы, крупного рогатого скота, свиней и т.д. Главная цель – это регулирование пропорций и количества питательных веществ в корме, а также включение биологически активных компонентов.

В исследовании рассмотрены кормовые добавки:

· Кормовой жир;

· Технический жир.

В структуре рынка жира кормового и технического отдельно рассмотрены объемы по каждой категории. Связано это с особенностью применения продукции.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, по итогам первого полугодия 2023 г. объем рынка жира кормового и технического в России был равен 74 190 тн. В объемах импорта и экспорта учтены данные поставок в страны ЕАЭС и из стран ЕАЭС.

Основную долю рынка занимают отечественные производители.

В отчете предоставлена информация по производителям: АО АБИОГРУПП, АО МАЛЫШЕВСКОЕ, АО РУССКИЕ ПРОТЕИНЫ, БЭЗРК-БЕЛГРАНКОМ, ГАП РЕСУРС, ГК АГРОПРОМКОМПЛЕКТАЦИЯ, ГК БИОПРОМ, МИРАТОРГ, ООО ВЕТСАНУТИЛЬЗАВОД ДУБОВО-УМЕТСКИЙ, ООО ДАМАЛ-ТЕХ, ООО САРПРОДТРЕЙД, ООО ТАМБОВСКИЙ БЕКОН (ГК РУСАГРО), ООО ЯКОВЛЕВСКИЙ САНВЕТУТИЛЬЗАВОД, САРИЯ и другие.

Есть такие игроки рынка, кто не смог реализовать проекты по производству кормовых добавок и выйти на рынок. Среди них ООО «БАШКИРСКИЙ БИОРЕСУРС» (ООО «БАШКИРСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ»). Предполагалась организация предприятия по переработке отходов мясопереработки и производству мясокостной муки и технического жира производственной мощностью 30 тысяч тонн при запуске первых двух производственных линий и 40 тысяч после запуске третьей производственной линии. Но завод так и не был построен.

Объем экспорта жира кормового и технического из России в 2022 г. составил $47 618 тыс. Наибольший объем технического жира из России в 2022 г. поставил ООО «САРИЯ БИО-ИНДАСТРИС ВОЛГА». В объеме категории его доля составила 34,8%.

Наибольший объем жира кормового и технического из России в 2022 г. поставлялся в Польшу.

Для изготовления кормовой муки и жира кормового и технического животного происхождения используют ветеринарные конфискаты, непищевое и малоценное в пищевом отношении сырье, получаемое при переработке всех видов убойного скота, птицы, кроликов и при производстве пищевой, технической и специальной продукции на мясокомбинатах, птицекомбинатах, мясоперерабатывающих и костеперерабатывающих заводах, птицефабриках и фабриках перо-пуховых изделий, а также трупы скота и птицы, допущенные ветеринарно-санитарным надзором для переработки.