Группа компаний «Бахетле» обеспечила питанием 64 тысячи детей в лагерях Татарстана

Группа компаний «Бахетле» занимается организацией питания в загородных и пришкольных лагерях Татарстана с 2017 года. За пять лет работы группа компаний обеспечила питанием свыше 51,8 тысяч детей республики, а этим летом – еще 12,2 тысячи.
В прошлом году «Бахетле» начала сотрудничество по организации питания в детских лагерях СИБУРа в Нижнекамске, а с этого года и в Казани. На сегодняшний день группа компаний также обеспечивает питанием лагеря Бугульмы и Елабуги.
В лагерях «Бахетле» действует цикличное 14-дневное меню, одобренное «Центром гигиены и эпидемиологии Республики Татарстан». Оно разрабатывается в соответствии с требованиями СанПиН – все исходное сырье и готовая продукция проходят строгий лабораторный контроль. Детям предоставляется пятиразовое комплексное питание, а в трех лагерях введен шведский стол с национальной выпечкой. «Бахетле» разнообразила меню нестандартными для детских лагерей блюдами, такими как фрикасе из куриной грудки, индейка тушеная в кисло-сладком соусе с гречневой лапшой, Азу по-татарски, люля-кебаб и так далее. На полдник детям предлагались маффины, злаковые батончики, печенье собственного производства.
Для минимизации рисков по обеспечению безопасности питания, «Бахетле» инвестировала в обновление специальных помещений для хранения продуктов, приготовления и раздачи пищи.
На протяжении нескольких лет «Бахетле» обеспечивает питанием большие группы людей. С 2022 года группа компаний развивает направление индустриального питания, заключив контракты на организацию питания с предприятиями группы СИБУР в Казани и Нижнекамске.

Справка:
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 25-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.
В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.
«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики.