Признаки необходимости чистки кофеварки и рекомендации по периодичности для всех типов

29 Ноября 2023


Кофе давно перестал быть просто бодрящим напитком. Теперь это целая культура и искусство, которым увлекаются миллионы людей по всему миру. В последние годы интерес к кофе только усилился.


Современные кофемашины позволяют готовить отменный эспрессо, капучино, латте и другие популярные кофейные напитки в домашних условиях. Но чтобы кофе всегда получался ароматным и вкусным, аппарат нужно регулярно чистить и ухаживать за ним.


Признаки, указывающие на необходимость чистки


Как понять, что пришло время для профессиональной чистки кофемашины? Вот основные признаки:



  • Изменение вкуса и аромата кофе. Если кофе стал иметь неприятный привкус или резкий запах, скорее всего, виной тому - загрязнения внутри кофеварки.

  • Увеличение времени приготовления кофейного напитка. Если кофе готовится дольше обычного - это тревожный сигнал.

  • Появление шума и вибрации при работе кофемашины.

  • Наличие отложений и накипи внутри кофеварки, особенно на нагревательном элементе и в трубках подачи воды. Это верный признак того, что пора проводить чистку.

  • Перепады температуры воды в процессе работы кофемашины. Если температура воды меняется - значит, загрязнен нагревательный элемент.


Тщательная периодическая чистка кофеварки является залогом стабильной работы кофемашины в течение всего срока службы.


Как часто чистить разные кофеварки


Частота чистки кофемашины зависит от типа устройства. Рассмотрим подробнее:



  • Кофемашины со съемным блоком приготовления. Требуют чистки раз в 1-2 недели. Снимаемый блок необходимо разбирать и тщательно промывать от остатков молотого кофе.

  • Кофеварки с использованием капсул. Нуждаются в чистке раз в 2-3 месяца. Достаточно очищать от накипи трубки для подачи воды и промывать поддон для сбора жидкости.

  • Автоматические (полностью автоматические) кофемашины. Требуют чистки раз в 3-6 месяцев. В основном нужно удалять накипь внутри и промывать элементы подачи воды и молока.

  • Эспрессо-кофеварки. Чистка необходима каждые 2-3 месяца. В первую очередь требуется очищать от накипи и промывать фильтр-держатель.

  • Френч-прессы. Нуждаются в чистке после каждого использования. Достаточно тщательно вымыть корпус, фильтр и крышку с помощью моющего средства, ополоснуть и просушить.


Способы чистки разных типов кофеварок


Рассмотрим основные способы чистки для разных кофемашин:


Тип кофеварки       Рекомендуемые способы чистки
Полуавтоматические        Ручная чистка с использованием специальных очищающих средств
Капсульные        Очистка от накипи специальными растворами
Автоматические           Профессиональное техобслуживание
Эспрессо        Ручная чистка + удаление накипи
Френч пресс        Тщательная ручная мойка

Более подробно рассмотрим каждый вариант.


Ручная чистка очищающими средствами


Подходит для полуавтоматических кофемашин.


Инструкция:



  1. Используйте специальные очищающие средства для кофемашин. Обязательно строго следуйте инструкции по применению на упаковке.

  2. Разберите съемные детали кофеварки и поместите в раствор для замачивания на указанное время.

  3. После этого тщательно промойте все детали водой и просушите перед сборкой.


Очистка от накипи специальными растворами


Рекомендуется для кофемашин с капсулами.


Пошаговая инструкция:



  1. Приготовьте специальный антинакипин, следуя пропорциям, указанным на упаковке.

  2. Залейте раствор в бак для воды и включите кофеварку в режиме приготовления. Дайте антинакипину пройти через всю систему.

  3. Слейте раствор, промойте бак чистой водой и повторите пункт 2 для полноценного эффекта.

  4. В завершение еще раз тщательно промойте кофемашину чистой водой перед использованием.


Профессиональное техобслуживание


Оптимальный вариант для автоматических кофемашин со сложной системой.


Плюсы профессиональной чистки:



  • быстрое и качественное проведение всех работ;

  • использование специализированного оборудования и расходных материалов;

  • гарантия безопасности всех внутренних компонентов кофемашины;

  • продление срока службы кофеварки.



Совет. Рекомендуется проводить профессиональную чистку 2 раза в год для самых современных автоматических кофемашин.



Ручная чистка + удаление накипи


Подходит для эспрессо-кофеварок с классической воронкой.


Пошаговое руководство:



  1. Извлеките фильтр-держатель и тщательно вымойте его с использованием щеточки.

  2. Замочите фильтр в специальном средстве для удаления кофейных отложений.

  3. Приготовьте и залейте в кофемашину антинакипин. Дайте ему поработать согласно инструкции.

  4. Слейте раствор, тщательно промойте чистой водой все внутренние детали перед использованием.


Тщательная ручная мойка


Подходит для простых френч-прессов.


Инструкция:



  1. Сразу после приготовления кофе разберите все элементы френч-пресса.

  2. Тщательно промойте каждую деталь с помощью жидкого моющего средства, используя мягкую губку или щеточку.

  3. Ополосните чистой водой, затем просушите перед складыванием в шкаф/на полку.


Если все же возникнут сложности, можно зайти на сайт masterkoffee.com и заказать профессиональные услуги с выездом на дом.


Подводя итог, отметим – качественная регулярная чистка жизненно необходима для работы любой кофеварки. К сожалению, многие владельцы кофемашин недооценивают важность этой процедуры. А зря! Ведь правильный уход напрямую влияет на вкусовые качества кофе и долговечность кофеварки.


Поэтому старайтесь внимательнее относиться к своему кофейному аппарату и своевременно проводить его чистку согласно нашим рекомендациям. А в случае затруднений всегда можно обратиться к профессионалам.

https://masterkoffee.com