Анализ рынка риса обрушенного в России

24 Ноября 2025
Рис обрушенный – это зерно, прошедшее полную механическую обработку, в результате которой удаляются все внешние слои, включая цветочную оболочку, отруби и зародыш. Остается только эндосперм — крахмалистая часть зерна.

Процесс производства включает несколько этапов: очистка от примесей, обрушивание (шелушение), шлифовка (полировка), дополнительная обработка (не всегда).

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка риса обрушенного в России в 2024 г. составил 853 746,8 тн.

По данным DISCOVERY Research Group, объем производства риса обрушенного в России в 2024 г. достиг отметки 689 624 тн.
Наибольшую долю производства риса обрушенного в натуральном выражении в 2024 г. занял производитель АО АГРОКОМПЛЕКС ИМ. Н.И. ТКАЧЁВА.

Наибольший объем импорта риса обрушенного в Россию в 2024 г. осуществил производитель PAGARIYA EXPORT PVT.LTD.

Наибольшее количество риса обрушенного, импортированных в Россию в 2024 г., было произведено в Индии.

В структуре экспорта риса обрушенного из России по странам назначения в натуральном выражении в 2024 г. лидировала Абхазия.

Основополагающим в динамике рынка риса обрушенного в России в ближайшие годы будет отечественное производство. На развитие рынка риса обрушенного до 2030 г. в значительной степени повлияют такие факторы, как рост производства, курс на импортозамещение в стране и экспортный потенциал.