В сердце Петербурга: в ТРЦ «Галерея» открылся 105-й ресторан сети «Мидийное место»

07 сентября в ТРЦ «Галерея» открылся ресторан «Мидийное место». Заведение стало для сети юбилейным — сто пятым по счету в России.

«Санкт-Петербург — гастрономическая столица страны с высокой культурой потребления морепродуктов, — отмечают представители сети. — ТРЦ «Галерея» — это сердце города, где уже сформировалась своя гастрономическая среда. Мы идеально дополняем ее своим форматом доступной морской кухни, предлагая качественный продукт петербуржцам и гостям города».

Концепция заведения остается неизменной: доступные морепродукты премиального качества без излишней помпезности. Интерьер выполнен в современном стиле — свежем, уютном и располагающем к долгим беседам. Гостей ждут главные хиты меню: мидии в фирменных кастрюльках, блюда из рыбы и другие морепродукты.

Ключевой акцент сделан на качестве главного продукта. В ресторане подают чилийские мидии, которые шеф-повара ценят за крупный размер, мясистость и насыщенный сладковатый вкус. Их выращивают в чистых холодных водах Тихого океана, что гарантирует экологичность и безупречное качество. В меню они сохраняют всю свою сочность и аромат, подаваясь в классических кастрюльках.

Средний чек сохранен на уровне всей сети и составляет около 3000 рублей. При этом флагманская позиция меню доступна каждому: 680 граммов мидий с поджаренным багетом и картофелем фри можно попробовать всего за 990 рублей. В первые две недели работы каждый посетитель получит купон на подарок при следующем визите.
«Мы рады предложить посетителям разнообразную кухню высокого уровня прямо внутри комплекса. Открытие «Мидийного места» не только расширяет гастрономические горизонты наших гостей, но и отлично вписывается в концепцию современного городского пространства, где шопинг неразрывно связан с качественным досугом и вкусной едой», — комментирует официальный представитель ТРЦ «Галерея».